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A Cena a Casa Tua não é apenas uma marca de produtos gastronômicos; é a realização de um sonho cultivado entre as paisagens e as cozinhas da Itália camponesa. Somos uma ponte entre a tradição milenar das nonnas italianas e o conforto da sua casa no Brasil.
No coração da nossa marca está o Chef Fabricio Moscatelli. Após viver muitos anos na Itália, imerso na cultura local, Fabricio absorveu não apenas as técnicas culinárias, mas o respeito sagrado pelos ingredientes frescos e o amor pelo ato de reunir a família e os amigos ao redor da mesa. Ao retornar ao Brasil, trouxe consigo essa bagagem afetiva e o desejo de compartilhar a autêntica experiência da gastronomia rústica e sofisticada.
A ideia surgiu da percepção de que, embora a culinária italiana seja amada no Brasil, a verdadeira essência da cozinha provincial — aquela feita sem pressa, com ingredientes puros e métodos ancestrais de conservação — era difícil de encontrar pronta para consumo.
Assim nasceu a Cena a Casa Tua. Começamos com um propósito claro: levar o conforto de uma verdadeira janta italiana para a casa das pessoas. Esse propósito se materializou em dois pilares: a realização de jantares personalizados em domicílio e o desenvolvimento de uma linha exclusiva de produtos artesanais.
Escolhemos desenvolver molhos, antepastos e licores porque eles são a base e a alma de qualquer refeição italiana autêntica. Nossos produtos são uma celebração da simplicidade rústica:
Puros e Naturais: São feitos em pequenos lotes e lentamente (slow food), sem o uso de conservantes, corantes ou aditivos químicos. O sabor que você sente é o sabor real dos ingredientes.
Tradição Regional: Cada item respeita receitas de regiões específicas. Do Pesto Genovese ao Ragù de Lebre (exótica carne de caça), da Melanzane (berinjela do sul) ao Limoncino Napolitano, cada pote conta uma história.
Atemporalidade: Vendemos esses produtos com o mesmo cuidado e dedicação há anos, mantendo a consistência e a qualidade premium que definem a nossa marca.
A Cena a Casa Tua é liderada pela visão e pela expertise do Chef Fabricio Moscatelli. Ele é o mentor das receitas, o guardião da qualidade e o curador dos ingredientes premium. Fabricio também é quem realiza a imersão cultural nos jantares, explicando a história e o processo de cada prato.
Por trás dele, contamos com uma equipe dedicada que compartilha da mesma paixão: artesãos culinários comprometidos com o preparo lento e cuidadoso, especialistas em logística para garantir que os vidros cheguem intactos à sua mesa e um atendimento focado em proporcionar a melhor experiência de compra.
