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A Cena a Casa Tua não é apenas uma marca de produtos gastronômicos; é a realização de um sonho cultivado entre as paisagens e as cozinhas da Itália camponesa. Somos uma ponte entre a tradição milenar das nonnas italianas e o conforto da sua casa no Brasil.
No coração da nossa marca está o Chef Fabricio Moscatelli. Após viver muitos anos na Itália, imerso na cultura local, Fabricio absorveu não apenas as técnicas culinárias, mas o respeito sagrado pelos ingredientes frescos e o amor pelo ato de reunir a família e os amigos ao redor da mesa. Ao retornar ao Brasil, trouxe consigo essa bagagem afetiva e o desejo de compartilhar a autêntica experiência da gastronomia rústica e sofisticada.
A ideia surgiu da percepção de que, embora a culinária italiana seja amada no Brasil, a verdadeira essência da cozinha provincial — aquela feita sem pressa, com ingredientes puros e métodos ancestrais de conservação — era difícil de encontrar pronta para consumo.
Assim nasceu a Cena a Casa Tua. Começamos com um propósito claro: levar o conforto de uma verdadeira janta italiana para a casa das pessoas. Esse propósito se materializou em dois pilares: a realização de jantares personalizados em domicílio e o desenvolvimento de uma linha exclusiva de produtos artesanais.
Escolhemos desenvolver molhos, antepastos e licores porque eles são a base e a alma de qualquer refeição italiana autêntica. Nossos produtos são uma celebração da simplicidade rústica:
Puros e Naturais: São feitos em pequenos lotes e lentamente (slow food), sem o uso de conservantes, corantes ou aditivos químicos. O sabor que você sente é o sabor real dos ingredientes.
Tradição Regional: Cada item respeita receitas de regiões específicas. Do Pesto Genovese ao Ragù de Lebre (exótica carne), da Melanzane (berinjela do sul) ao Limoncino Napolitano, cada pote conta uma história.
Atemporalidade: Vendemos esses produtos com o mesmo cuidado e dedicação há anos, mantendo a consistência e a qualidade premium que definem a nossa marca.
A Cena a Casa Tua é liderada pela visão e pela expertise do Chef Fabricio Moscatelli. Ele é o mentor das receitas, o guardião da qualidade e o curador dos ingredientes premium. Fabricio também é quem realiza a imersão cultural nos jantares, explicando a história e o processo de cada prato.
Por trás dele, contamos com uma equipe dedicada que compartilha da mesma paixão: artesãos culinários comprometidos com o preparo lento e cuidadoso, especialistas em logística para garantir que os vidros cheguem intactos à sua mesa e um atendimento focado em proporcionar a melhor experiência de compra.
